Soin, qualité et passion pour les vins du domaine Dugerdil à Dardagny
Découvrez les vins bio du domaine de Sophie Dugerdil à Dardagny. Des vins de qualité produits avec le plus grand soin par une vigneronne passionnée.
Le domaine de Sophie Dugerdil se situe à Dardagny dans le canton de Genève et produit une grande palette de vins biologiques de qualité. Sophie Dugerdil, à la tête du domaine, est pleine de passion pour son métier de vigneronne. Elle apporte un grand soin à chacun de ses vins du début à la fin.
DES VIGNES FAMILIALES AU DOMAINE DUGERDIL
Sophie Dugerdil raconte que les vignes du domaine appartenaient à sa famille depuis bien longtemps. C’est elle qui a décidé de construire la cave afin d’étendre le potentiel des vignes familiales. Ainsi, cette affaire de famille s’est modernisée et diversifiée.
LA MAÎTRISE DE A À Z AU DOMAINE DUGERDIL
Véritable couteau suisse du vin, Sophie s’occupe de nombreux aspects de la cave :
- La viticulture
- La vinification
- L’administratif
- La comptabilité
Cette polyvalence est pour elle un grand atout qui, combiné au fait que son entreprise est à taille humaine, lui permet d’être au fait de tout ce qu’il se passe au domaine et d’apporter constamment des améliorations.
LE VIN BIO, UNE PASSION POUR SOPHIE DUGERDIL
Elle aime prendre part à chaque étape de la production de vin. La patronne du domaine Dugerdil aime particulièrement la viticulture pour son aspect dynamique :
"Ça bouge beaucoup et inévitablement, ça me passionne parce que c’est le fer de lance de notre métier."
En plus de la viticulture, c’est également la vinification et la dégustation qui plaisent à Sophie Dugerdil. Par les connaissances et le savoir-faire de son équipe, le domaine Dugerdil produit des vins de grande qualité que nous avons soigneusement sélectionnés. Cette qualité se doit notamment à cet équilibre entre gestes traditionnels et innovation ainsi qu’à la recherche régulière d’amélioration.
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DU SOIN POUR DES VINS DE GRANDE QUALITÉ
Au domaine de Sophie Dugerdil, chaque vin est produit avec le plus grand soin, quel que soit le cépage. La vigne est cultivée de manière biologique afin d’obtenir un vin le plus naturel possible et de préserver le sol pour les générations futures. Ces méthodes bios s’accompagnent d’un grand soin de chaque pied de vigne. Ce respect de la plante et du sol combiné au grand savoir-faire de l’équipe résulte en un vin de grande qualité, peaufiné dans les moindres détails.
L’ASPECT HUMAIN AVANT TOUT
Que ce soit dans la relation avec les clients ou au travers de collaborations avec des partenaires, le domaine Dugerdil met en avant l’aspect humain. D’ailleurs, plusieurs vins sont nés de belles expériences : cuvée en hommage aux enfants de la patronne, assemblages pour des restaurateurs, etc.
10 ANS DE COLLABORATION FRUCTUEUSE
C’est aussi l’aspect humain qui prime dans la collaboration entre Sophie Dugerdil et SWISS GIFT SELECTION. 10 ans de confiance et d’une collaboration professionnelle enrichissante et profondément humaine.